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Desde la FAO se ofrecen estudios de las cadenas de valor en experiencias productivas en América Latina, realizados específicamente con enfoque de género.

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 La quinua ha demostrado ser un cultivo estratégico en la lucha contra el hambre.

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El presente estudio sistematiza y analiza información primaria obtenida a partir del desarrollo de diversos talleres en dos de los territorios más relevantes de producción (Puno y Arequipa) y secundaria, la que ha permitido examinar el comportamiento presente, pasado y futuro de este importante cultivo.

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Esta publicación es el primer trabajo de relevamiento sistemático de las plagas de la quínoa en una región de Argentina donde el cultivo se está expandiendo a nivel del mar.

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El presente documento se publica para difundir las características morfológicas de 274 de las 3104 accesiones del Banco de Germoplasma de Quinua Así mismo, se desea proporcionar información técnica que acredite sus características morfológicas que podrían utilizarse en mejorar o generar nue

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La innovación en la agricultura boliviana es de suma importancia para el desarrollo productivo por ser un sector que se caracteriza por las bajas proporciones de uso en conocimiento avanzado de produc