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Con el propósito de dar a conocer la metodología MECA y apoyar la reducción de las pérdidas de alimentos a través de su aplicación, y evaluar la cadena agroalimentaria de algunas hortalizas, su desempeño y principales características, se realizó un taller en trabajo conjunto con el Observatorio Agroambiental y Productivo (OAP) del Ministerio de Des
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Durante 3 jornadas consecutivas más de 30 especialistas de todo el país trabajaron en la identificación de problemas y en la elaboración de proyectos para reducir el problema de las pérdidas de alimentos en las distintas cadenas productivas.
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 A semistructured questionnaire based on the commodity system assessment methodology (CSAM) was used to determine postharvest losses in vegetable amaranths (VA).

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This is the Second Edition of the Rapid Appraisal of Agricultural Innovation Systems (RAAIS) toolkit… A second edition that reflects the evolution in our thinking about what tools, methods and approaches can be useful to make Agricultural Innovation Systems ‘work’ for Research and Development.

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El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) presenta la Metodología de evaluación de cadenas agroalimentarias (MECA), una herramienta que permite evaluar los componentes de las cadenas agroalimentarias, reconocer las deficiencias e identificar los medios para resolverlas.
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 En el enfoque del marco de trabajo piloto, c&c ha desarrollado una metodología sistemática y participativa para que los productores de café puedan responder mejor al cambio climático.