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This book collects the findings of a group of scientists and economists who have taken stock of climate change impacts on food and agriculture at global and regional levels over the past two decades.

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Científicos han hecho un descubrimiento clave sobre el proceso de fotosíntesis de las plantas, el que podría conducir a un aumento en la producción de cultivos.

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Se espera que Nigeria sea el tercer país más poblado del mundo para fines de siglo, según la ONU. Más de 50 millones de habitantes urbanos de Nigeria exigen más información sobre alimentos, lo que refleja la necesidad de una mayor transparencia.

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La experiencia de Western Sydney University en la gestión del agua proporciona una herramienta eficiente para monitorear las escasas reservas de agua subterránea, ya que gran parte de la India se hornea en condiciones de extrema sequía y calor.

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Un estudio, publicado en la revista Scientific Reports, indica que si menos del 1 por ciento de la tierra agrícola se convirtiera en paneles solares, sería suficiente para satisfacer la demanda mundial de energía eléctrica.

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Investigadores del Museo de Historia Natural de Dinamarca y del Departamento de Ciencias Vegetales y Ambientales de la Universidad de Copenhague, en colaboración con investigadores del Royal Botanic Gardens Kew en Inglaterra, demostraron que ciertas especies de Aloe se encogen, o más científicamente, se pliegan: sus paredes celulares juntas.