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This book collects the findings of a group of scientists and economists who have taken stock of climate change impacts on food and agriculture at global and regional levels over the past two decades.

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Investigadores del Museo de Historia Natural de Dinamarca y del Departamento de Ciencias Vegetales y Ambientales de la Universidad de Copenhague, en colaboración con investigadores del Royal Botanic Gardens Kew en Inglaterra, demostraron que ciertas especies de Aloe se encogen, o más científicamente, se pliegan: sus paredes celulares juntas.

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Los agricultores y los fitomejoradores están en una carrera contra el tiempo. La población mundial está creciendo rápidamente, requiriendo cada vez más alimentos, pero la cantidad de tierra cultivable es limitada. Las temperaturas más cálidas han extendido las temporadas de crecimiento en algunas áreas, y han traído sequías y plagas a otras.

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Los cacahuates o maníes, abordan las demandas nutricionales en los países subdesarrollados, ya que son una fuente rica de proteínas y ácidos grasos.

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Seis cultivares de frijol liberados por Embrapa y colaboradores llevaron a los pequeños agricultores en el municipio de Jequitibá, a 100 kilómetros de Belo Horizonte, la posibilidad de producir a escala y estabilidad para cumplir con el programa nacional de alimentación escolar ( PNAE ), que distribuye el producto para la elaborac

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El pasado martes 4 de junio, en el Hotel Costa Galana de la ciudad de Mar del Plata se realizó la presentación de Howler, un producto biológico que activa el sistema de defensas de las plantas, con ISDV Technology. Desde Summit Agro sostuvieron que es el único producto disponible que usa proteínas naturales como vacunación para los cultivos.