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This book collects the findings of a group of scientists and economists who have taken stock of climate change impacts on food and agriculture at global and regional levels over the past two decades.

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La agricultura de hoy tiene algunos desafíos fundamentales por delante. El cambio climático ya está sobre nosotros, estamos en medio de una disminución global de la biodiversidad y tenemos que producir suficientes alimentos para una población en crecimiento.

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Lenta pero segura, una máquina de arañas del tamaño de un carrito de golf balancea un electrodo sobre una bandeja de plantas. Cada pocos segundos hay una pequeña nube de humo a medida que una maleza se desploma, habiendo sido eliminada con un alto voltaje.

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Más del 80 por ciento del café del mundo es producido por pequeños productores. A pesar de su papel integral, estos agricultores enfrentan desafíos importantes que amenazan sus medios de vida y la viabilidad a largo plazo de la cadena mundial de suministro de café.

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Agricultura 4.0 se compone de diferentes tecnologías ya operativas o en desarrollo, como la robótica, la nanotecnología, la proteína sintética, la agricultura celular, la tecnología de edición de genes, la inteligencia artificial, la cadena de bloques y el aprendizaje automático, que pueden tener efectos generalizados en la agricultura y los sis

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Desde sus orígenes, hace miles de años, la agricultura ha sido desafiada por la presencia de patógenos de plantas en evolución.