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«Moon Parka», la nueva campera de The North Face elaborada con proteínas microbianas

Argentina Español

El tejido de parka es un ejemplo de «materiales cultivados», que reciben cada vez más atención como posibles sustitutos de los tejidos a base de petróleo como el poliéster y el nylon. Spiber utiliza biología sintética, un campo científico que aprovecha las técnicas de edición de ADN para programar microorganismos, para literalmente cultivar sus materiales a base de seda.

En este caso, las bacterias modificadas genéticamente se alimentan de azúcar, que durante la fermentación produce las proteínas similares a la seda que Spiber llama Proteína elaborada. Las proteínas se purifican, se hilan y se tejen en telas.