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Las redes masivas de desagües, tuberías y baldosas que permiten la producción de alimentos en gran parte de las tierras de cultivo más productivas del mundo se deben expandir y reemplazar para satisfacer las demandas de intensificación agrícola y cambio climático.

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La leche que no puede comercializarse, debido a que contiene calostro o por provenir de animales que están bajo tratamiento, representa un volumen estimado de 16 millones de litros en Argentina y, en general, se destina a la alimentación de los terneros.

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El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) lanzan hoy, a nivel latinoamericano, el Fondo Concursable del Proyecto INNOVA AF, en el marco del acuerdo entre ambos organismos.

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La aplicación de tecnologías digitales en la agricultura con el objetivo de mejorar eficiencia, productividad y resiliencia ante el cambio climático está creciendo de forma exponencial en el mundo y en nuestra región.

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Las AgTech, empresas de base tecnológica que en los últimos años fortalecieron la agricultura de precisión mediante el uso de sensores, robótica e inteligencia artificial, entre otras herramientas, buscan pisar fuerte en la ganadería. Algunas aún en desarrollo y otras ya en fase comercial, prometen cambios disruptivos para el manejo a campo.

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La información oportuna y precisa sobre los resultados de la seguridad alimentaria a nivel local es clave para dirigir las intervenciones a las poblaciones necesitadas y para comprender si las intervenciones tuvieron el beneficio previsto.