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Investigadores del Laboratorio Sainsbury de la Universidad de Cambridge (SLCU) y el Departamento de Ciencias de las Plantas han descubierto que el estrés por sequía desencadena la actividad de una familia de genes saltarines (retrotransposones Rider) que anteriormente se sabía que contribuían a la forma y color de la fruta en los tomates.

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Pronto, la soja se cultivará para producir un aceite estable sin la adición de grasas trans peligrosas. La lechuga se podrá cultivar en campos más cálidos y secos. Trigo que contiene menos gluten. Y los cerdos criados para resistir virus mortales.

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Reconocidos por producir hortalizas de primicia destinadas al consumo nacional, los horticultores de Salta y Jujuy se enfrentan a dificultades en la producción de tomate debido a la incidencia de plagas y enfermedades del suelo, la reducción de rendimientos por el monocultivo y factores adversos, sumado a las limitaciones pro

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La búsqueda de herramientas de intensificación ecológica es uno de los temas que se destaca en la agenda de investigación.

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Investigadores del CIAP integran un equipo multidisciplinario e interinstitucional que apoya la producción hortícola en el periurbano cordobés. Recientes estudios, permiten conocer mejor el efecto positivo de la utilización de bioinsumos como herramientas para la intensificación ecológica.

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Las plantas de tomate emiten un aroma para resistir los ataques de las bacterias.