Fortalecimiento de la producción, la transformación y el comercio de frijol en el departamento de Yoro

El proyecto se localiza en los municipios de Yoro y Yorito, en el departamento de Yoro, Honduras. Beneficia a 427 productores.

Lo ejecuta la alianza compuesta por la Asociación de Productores Indígenas de Yoro (APROINY), la Cooperativa Agropecuaria del Valle de Yoro (COAVAY) y la Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (DICTA).

El presupuesto es de US$ 263,800. Red SICTA cofinancia US$ 100,000, DICTA US$ 11,475 y las organizaciones de productores los restantes US$ 152,397.

Plan de innovaciones

Se potenciarán experiencias organizativas, empresariales, productivas y de comercio de las organizaciones que integran la alianza, y se buscará ampliar relaciones con los integrantes del conglomerado de frijol de Honduras.

El plan de producción propone a los socios de COAVAY y APROINY que se complementen, de acuerdo a las condiciones y ventajas agroecológicas de las zonas de influencia de cada organización. Además, apunta a especializar a los socios de COAVAY en la producción de semilla.

A las cosechas se les agregará valor y se comercializará en mercados más atractivos.

El proyecto buscará el apoyo de organismos aliados, en asesorías, asistencia técnica, capacitación y recursos financieros complementarios.