Presentación de PRODAR

El Programa de Desarrollo de la Agroindustria Rural de América Latina y El Caribe –PRODAR- fue creado en 1989 como respuesta a las inquietudes de agencias de cooperación internacional, de organismos gubernamentales y no gubernamentales, sobre la necesidad de articular los esfuerzos que se realizaban en la línea del fortalecimiento y promoción de la Agroindustria Rural (AIR) en el Hemisferio.

En sus primeros 12 años de operación ha funcionado como un programa cooperativo apoyado financieramente y técnicamente por el IICA, el CIID de Canadá, la Cooperación Francesa, el CIRAD y otros socios. A partir del año 2002, el IICA asume la tarea de mantener el Programa como parte de su Dirección de Liderazgo Técnico y Gestión del Conocimiento, conservando alianzas para trabajos colaborativos con el CIRAD, la FAO y Soluciones Prácticas (antes ITDG).

Nuestra Visión
PRODAR, aspira a consolidarse y a ser reconocido como un modelo abierto y participativo de intercambio, conformado por organizaciones de productores, instituciones públicas y privadas, universidades y centros de investigación y organismos de cooperación técnica, que lidere procesos de desarrollo rural. Con éste fin combina el incremento y retención de valor agregado a los recursos y productos del campo, con la creación de relacionamientos sociales locales y el mejoramiento de la calidad de vida del sector rural y de la economía de la región latinoamericana.

Nuestra Misión
PRODAR, es un mecanismo de cooperación, de ámbito hemisférico, que busca, por medio de  una plataforma de información e intercambios y proyectos de apoyo técnico, capacitación, desarrollo e investigación,  promover, apoyar y contribuir a fortalecer la agroindustria rural en América Latina y el Caribe (ALC) y el entorno institucional y político relacionado con ella.

Objetivos y Enfoques del Programa
El objetivo central del PRODAR es promover y apoyar el desarrollo y fortalecimiento de la agroindustria rural y sus actividades conexas en ALC, así como el de la institucionalidad vinculada con ella.

A nivel de las unidades empresariales, se consideran los aspectos tecnológicos, junto con los elementos de organización, administración, gestión de empresas y comercialización.
Al mismo tiempo, se le da importancia a las relaciones de la AIR con el territorios y con las cadenas agroproductivas a las que pertenecen, lo que implica el impulso a la aplicación de estrategias como las redes empresariales, las alianzas productivas, las acciones colectivas, las plataformas institucionales de apoyo, la valorización de los recursos del territorio y el agroturismo.
 Además, se impulsa la aplicación del concepto de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL), que permite apreciar las potencialidades de las concentraciones de AIR en un territorio y brinda instrumentos para activar sus recursos aprovechando las relaciones de proximidad que se generan.
También, se ha iniciado un esfuerzo de vinculación de las agroindustrias rurales y la producción de alimentos artesanales con el turismo, con el propósito de generar valor agregado y ofrecer alternativas de diversificación a los productores relacionados con esas actividades.

Logros
En sus casi 20 años de existencia PRODAR ha alcanzado importantes logros como:
Desarrollo de 15 redes nacionales de agroindustria rural en la fase inicial del programa.
• Trabajo en las áreas de: información, investigación, comercialización, capacitación, cooperación horizontal y diseño de políticas.
• Valoración de los elementos de género, juventud, organización campesina, sostenibilidad, y competitividad en el trabajo rural.
• Promoción en nuevos mercados de productos promisorios, obtenidos con tecnologías que respetan el medio ambiente.
• A través del programa Foodlinks, se identificaron en los años 90  200 productos promisorios de América Latina identificados con el apoyo de las redes nacionales.
• Visualización de la articulación entre agroindustrias rurales mediante redes empresariales locales y el desarrollo micro regional, a través de los “Sistemas Agroalimentarios Localizados”-SIAL-.

PRODAR en Acción
Para cumplir con sus metas PRODAR:
• Apoya a la institucionalidad relacionada con la promoción y fortalecimiento de la agroindustria rural.
• Desarrolla actividades de difusión e investigación.
• Promueve la capacitación tanto a nivel profesional como a nivel de maestría y doctorado y el intercambio de experiencias.
• Fortalece sistemas de comercialización de los productos de la agroindustria rural.
• Brinda asistencia técnica a gobiernos locales, regionales y nacionales y evalúa proyectos de nuevas empresas o fortalecimiento de empresas ya existentes.
•  Facilita el acceso a información a través de una plataforma compuesta por las listas electrónicas PRODARNET, AGROTUR, ALTERSYAL y REDQUESOS, una página web y un servicio pregunta-respuesta.

Socios Estratégicos
• Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
• Centro Internacional de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo -CIRAD- Francia.
• Redes de Agroindustria Rural en el ámbito de América Latina y el Caribe y sus más de 400 instituciones afiliadas.
• FAO. Programa Regional para América Latina de Agroindustria y Postcosecha.

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